Småkage med lakrids og tranebær
Jeg elsker lakrids og spiser til tider lidt for meget af det. Så derfor har jeg nu købt noget lakridspulver (og sirup) fra Johan Bülow, så det skulle afprøves. Normalt orker jeg ikke at bage småkager,...
View ArticleEnergi barer – til de lange dage på skolebænken
Jeg er jo startet på Universitetet og har nogle dage timer fra 8-17. Det er nogle lange dage syntes jeg og det kræver, at hjernen er klar hele dagen. Jeg er rigtig god til at ty til kaffe og slik …...
View ArticleDadelkugler – det sunde alternativ
En af mine veninder sagde til mig den anden dag, at hun desværre måtte meddele mig at hun var gået på en “ingen gluten og ingen raffineret sukker” udrensningskur. Da jeg alligevel havde gået og set...
View ArticleKonfekt med marcipan og kirsebær
Så er tiden inde til at lave den lækreste konfekt til juleaften og dagene derpå. I år ville jeg lave lidt utraditionel julekonfekt og i denne omgang blev det til disse lækre og let syrlige...
View ArticleFrugt trekanter med tranebær
Dagene på universitetet er til tider stadig lange og i løbet af dagen har jeg ofte brug for en lille opkvikker i form af lidt sukker og ikke mindst kaffe. Jeg har tidligere nævnt “projekt sund...
View ArticleVerdens Bedste Granola Chocolate Chip Cookies
Time flies when you’re having fun! Siden påske er tiden bare forsvundet. Tiden er gået uden, at jeg opdage det. Måske er det de alt for mange omgange med mavevirus der tog tiden? Ellers også forsvandt...
View Article